[Moulin de Lancay] Journée de formation Pain avec Vanessa

Journée de formation Pain avec Vanessa

Pendant une journée (9h00 - 16h30), immergez-vous dans l’univers du pain au levain dans un environnement préservé, au moulin de Lancay à Questembert (56). Vous découvrirez la fabrication d’un pain sain et nourrissant grâce à Vanessa, artisane passionnée !

Ici, tout se fait à la main et les sens sont en éveils !

Vous réaliserez vous-même les étapes : pétrissage à la main, façonnage pour la mise en forme puis enfournement tout en suivant la chauffe du four !

Contact du Moulin de Lancay : mangala.abrial@gmail.com